植物性・動物性タンパク質、最新トレンド調査
弊社では、政府・自治体や企業を対象に、海外進出や海外市場開拓を目的とした市場調査や、日本国内での新商品・新サービス開発・改良に役立つ最新動向の調査を実施しております。 新商品のマーケティングやブランディングへ活用するためのトレンド調査 今回… 続きを読む »植物性・動物性タンパク質、最新トレンド調査
Food
目の前で焼き上げる興奮と感動…ファストフード・ステーキハウス『ペッパーランチ』〜『Japanese Restaurant News 』2019年9月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート ステーキ専門のファストフード・チ… 続きを読む »目の前で焼き上げる興奮と感動…ファストフード・ステーキハウス『ペッパーランチ』〜『Japanese Restaurant News 』2019年9月号
3年度継続して実施、新潟県「米国バイヤー招聘事業」
弊社では、企業や政府・自治体のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 今回で3年目となる「米国バイヤー招聘事業」を実施 新潟県による「米国バイヤー招聘事業」は、2017年、2018年度に引き続き3回目の実施と… 続きを読む »3年度継続して実施、新潟県「米国バイヤー招聘事業」
ニューヨークに新たな行列を作り出す『Momofuku Noodle Bar』〜『Japanese Restaurant News 』2019年8月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 常に斬新なコンセプトで注目を浴… 続きを読む »ニューヨークに新たな行列を作り出す『Momofuku Noodle Bar』〜『Japanese Restaurant News 』2019年8月号
これまでニューヨークになかった革新的なコンセプト…自分で釣った魚を食べられる「ZAUO」〜『Japanese Restaurant News 』2019年7月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 「自分で釣った魚をその場で調理し… 続きを読む »これまでニューヨークになかった革新的なコンセプト…自分で釣った魚を食べられる「ZAUO」〜『Japanese Restaurant News 』2019年7月号
寿司や酒を楽しみながら日本式コメディーショー 「Batsu」「Wara」〜『Japanese Restaurant News 』2019年6月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 「日本のお祭りのような雰囲気で、… 続きを読む »寿司や酒を楽しみながら日本式コメディーショー 「Batsu」「Wara」〜『Japanese Restaurant News 』2019年6月号
世界各国の料理技術や調味料を駆使した魚介料理や寿司「Lure Fishbar」〜『Japanese Restaurant News 』2019年5月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート ニューヨーク有数のシーフード専門… 続きを読む »世界各国の料理技術や調味料を駆使した魚介料理や寿司「Lure Fishbar」〜『Japanese Restaurant News 』2019年5月号
福岡県企業の海外展開支援アドバイザーに就任いたしました（2019年度）
2016年、2017年、2018年に引き続き、弊社代表・太田あやが、『福岡アジアビジネスセンター（福岡ABC）』にて、アドバイザーに就任させていただくことになりました。 『福岡アジアビジネスセンター（福岡ABC）』とは、アジアを中心とした海… 続きを読む »福岡県企業の海外展開支援アドバイザーに就任いたしました（2019年度）
四季が移るごとにレストラン全体を一新 「パークアベニュー」〜『Japanese Restaurant News 』2019年4月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 四季の変化をテーマした店『パーク… 続きを読む »四季が移るごとにレストラン全体を一新 「パークアベニュー」〜『Japanese Restaurant News 』2019年4月号
飛騨地方の郷土料理と地酒を、古民家のような雰囲気で味わう「海華月NYC」〜『Japanese Restaurant News 』2019年3月号
日英バイリンガル・日本食業界専門誌『Japanese Restaurant News』に、ニューヨークで話題の店、シェフや経営者のインタビューなどを毎月連載しています。 ニューヨークで話題の繁盛店をレポート 岐阜県飛騨地方をテーマにした、全… 続きを読む »飛騨地方の郷土料理と地酒を、古民家のような雰囲気で味わう「海華月NYC」〜『Japanese Restaurant News 』2019年3月号
「新潟県の食材をPR」〜『企業概況ニュース』（2019年2月号）に掲載
弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「新潟県の食材をPR」〜『企業概況ニュース』（2019年2月号）に掲載
「Top Sales from Japan」〜『週刊NY生活』英語紙面JAPAN VOICEに掲載（2019年2月2日号）
弊社では、政府・地方自治体や企業のニーズにお応えして、さまざまなコンサルティング事業を展開しております。 新潟県とは、2017年から、新潟県産食品や酒の輸出拡大・販路開拓事業を支援させていただいております。 2019年1月11日に、新潟県産… 続きを読む »「Top Sales from Japan」〜『週刊NY生活』英語紙面JAPAN VOICEに掲載（2019年2月2日号）